Jornada LXXIX

30/07/2018

Sede: Font Seca

COCINEROS:

LUIS DE LA FUENTE

PEDRO CABRER RIVERA

MENU:

ENTRANTES

Gildas y sobrasada vegana con galleta gori de muro

Crema fría Vichyssosise

PRINCIPAL

Chuletón de cebón con patatas y huevos fritos con tomates rosa y pimientos al horno

POSTRES

Helado de limones de Génova Ca´n Pere Nofre y coca de cuarto casera

MARIDAJE

Enrique IV