Jornada X Aniversari 30/11/2019 CHEF INVITADO: PAU NAVARRO (Palma,1991) con la colaboración de JOAN ARNAU (GASTROEVENTS). Pau Navarro es actualmente el chef ejecutivo del restaurante Clandestí Taller Gastronòmic, con larga trayectoria en restaurantes de nivel tales como: Marc Fosh Andreu Genestra La Aliança (Girona) El Celler Can Roca (Girona) Argos (Puerto de Pollensa) Santi Taura…