28 de abril de 2023 Equipo de Cocina: Diego Pareja Fernando Forteza Asistentes: Menú: «Viva Italia« Entrantes: Principal: Pasta (Calamarata) al pesto de pistachos con guanciale Postre: Tiramisú y copita de grapa barricata Receta e ingredientes: Embutidos (Antipasto): Abrir sobre y emplatar Focaccia: Ingredientes Se vierte en un bol grande, la levadura en el agua y se…