Jornada XCVI  – 25/07/2020 Sede: Son Pere Nofre Cocineros: Pedro Cabrer Rivera y Pau Vidal   MENU Aperitivos: Mojitos Tapa de queso trufado Tapa de lacón Pintxo «Gilda» Pintxo de magret de pato con mermelada de níspero (hecho en Son Pere Nofre durante confinamiento) sobre pan de cristal. Primer primero: Crema de espárrago fría con…