Jornada XCVIII  – 25/09/2021 Sede: Sa Font Seca Cocineros: Perico Gual y Javier Solano Primer Plato: Garbangulas Ingredientes para 12 pax: 2Kg de garbanzos cocidos 2L caldo de pescado 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 cucharadas tomate frito 5 bandejas de gulas/Anguriñas Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco 4 cayenas 350g de…

Jornada XCVII  – 25/06/2021 – Nocturna Sede: Sa Font Seca MENU: Sardinada Asistentes: Perico Gual Pau Vidal Borja Toni Oliver Carlos Kike Luis Ale Manu (invitado) Rafa(Invitado) Sharif (invidado)